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可口可乐正在实践的6大创新

北极可乐

可口可乐公司通过与美国航天局前工程师合作开发了“精确制冷”的制冷机,该制冷机可以使可口可乐、雪碧或其他冷饮在一两秒钟内冻结成冰。可口可乐目前正在全国范围内进行约500个单位的测试,测试点主要是在便利店。另一个名为Rapid Chill的机器采用“反向微波”技术,将北极可乐的零度体验带给放入该设备中的所有产品(例如在一分钟内将fairlife milk变成泡沫奶昔)。

替代糖

该公司将试行有史以来的第一个不添加糖、只添加甜叶菊甜味剂的可口可乐。这个美味的品牌将于2018年上半年在美国以外的市场推出。

定制饮料技术

从受欢迎的可口可乐Freestyle汽水贩卖机和Share a Coke电子商务计划获得启发——两者都可以根据个人的口味和喜好吸引粉丝对个性化产品的喜爱——可口可乐正在构建一个解决方案,即通过电子商务直接向顾客提供送货上门的个性化套餐。

数字商务

可口可乐正在把重点从“通往市场的路线”转向“走向我”,在电子商务正在改变人们购买(和接受)食品和饮料的方式上保持竞争力。该公司正与meal-kit供应商合作,将可口可乐饮料与菜单项目配对,并探索如何通过人工智能(AI)的语音交流服务来提供订购饮料建议。可口可乐也希望通过在密集的城市地区和大学校园中设置电子杂货“购物机”给消费者一个简单的方法来获取饮料。

连接型冰箱

可口可乐将物联网引入全球一千六百万件冷饮设备中,为其系统和客户带来销售量。例如,冰箱有线追踪库存,甚至将购物者开门的次数与销售量关联起来。并且临近的一些系统或服务商可以通过可口可乐移动app向附近的消费者发送定制的优惠券或优惠。

  “优质喷泉(premium water fountain)”

此设备提供免费的超滤水,此外通过支付以每盎司计的少量花费还能获得添加风味和碳酸化。去年夏天,可口可乐北美研发团队在为期两天的研讨会上展示了创新装置的想法,该装置正在大学校园试行。DASANI PureFill配有一个定制的智能手机应用程序,可以让用户跟踪找到他们附近的DASANI PureFill及其地理位置,以及无现金支付系统。

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温馨提示

关于CBB展会致广大业内企业的公开信

近期有个别机构冒用“中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会——CBB”的名称或以极其相似的展会名称进行宣传和招展。为此,中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会——CBB主办单位郑重声明:

一、“中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CHINA BREW CHINA BEVERAGE)——CBB”每两年举办一次(双年举办),是全球瞩目的亚太地区液体食品加工及包装领域规模最大、水平最高、专业性最强、最具权威和风向标意义的品牌展会。2018(第十三届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展会(CBB 2018)将于2018年10月23-26日在上海新国际博览中心举办,预计展会规模92,000平方米。展会主办方是中国联合装备集团有限公司和慕尼黑国际博览集团;承办方是北京中轻合力国际展览有限公司和慕尼黑展览(上海)有限公司。

二、展会官方唯一指定网址为www.chinabrew-beverage.com;参展咨询电话:010-66068229,66017874,66017794,66060746,021-20205565;参观咨询电话:010-66085371,66039919。

三、某些机构、个人冒用CBB或以极其相似的名称进行宣传招展、组织行业活动的仿冒行为严重损害了CBB展会和CBB展会主办单位的利益,同时也在严重误导广大业内企业。对于这种行为,CBB展会主办单位予以强烈谴责并将予以追究仿冒者相应的法律责任。

再次提醒广大业内企业,提高警惕,谨防上当!

 

北京中轻合力国际展览有限公司

二〇一八年七月十二日

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